2012年01月25日

とうとう この日が…

2006年の5月より

このブログを書いてきましたが

ディスクの使用量が2000MBになり

ディスク容量がいっぱいになってしまいました。。。。

つきまして  引っ越しを 致しましたので 引き続き“あまのがわ 厨房記”をよろしく

お願い いたします。。。。。

こちらから  よろしく!!
posted by HARADA at 01:36| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月23日

組長の娘!!

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組長(今年58歳)  1月22日(日)忘れられない日を迎えました。。。

長女(23歳)ヴォワラクテにて 婚礼 大 パーティがとり行われました!!!

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入口に飾られた アーチ もちろん アトリエ ボウ の木戸さんの作品  素晴らしい!!

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ヴォワラクテもパーティー仕様に…

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三階の応接室が親族の控室に

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ドレスは新婦の母  姐さん の手作り  ビックリ!!!

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朝 一番に来て 控室の お茶 その他 もろもろ の準備をする 新婦の父  組長!!

写真を載せるディスクの許容量が超えてしまい 写真を載せられないので

次回に続きます  残念!!!



posted by HARADA at 23:39| 東京 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月15日

築地レポート パート?!!

2012年も築地通いしてます。。

5日が開市で今年に入って4回目かな…

いつものように、築地市場で待ち合わせ

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まずは、野菜場から

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フルーツの○味さんで MEGUのオーダー イチゴ、ラズベリー、紅玉を購入!!

その間 ふたりは 向かいの 上8さんで 付け合せとハーブを購入!!

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次に、大Uさんで 輸入野菜、ハーブ、葉物など購入!!

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写真は無いのですが、隣の列のk直さんで、いんげん、カボチャ、茄子など等…付け合せを購入!!
そして、荷物を預かってもらい

いざ、魚場へ

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いつも、お世話になっている 丸清さん ご主人の 町山さん(?歳)

白子、ヒラスズキを購入!!今年は飲む約束を…

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お茶をご馳走になるMIYA(34歳)

そして、遠い親戚の堺周さんへ!!

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いつも、おまかせで魚を頼んでいる  鴨野さん(?歳)

この日も グッドな ヒラメを用意してくれてました。。。

他に、ハマグリ、ホタテ、真鯛を購入!!

野菜を取りにもどり  

正門でブッシュ(68歳)が車で向かえにきてくれて  お店へGO!!

たくさんの方に支えられて仕事が成り立っています。。。

皆さんに感謝感謝です!!!

築地通い 2012年もやめられませんね!!!



posted by HARADA at 19:38| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月10日

恒例の… 1

2012年スタートしました。

忙しい年末も終わり 気合の新年!!!

今年は例年になく2日の初日から沢山のお客様に来店して頂きました。

ディナーも初日から…  市場や業者さんは 5日から仕事始めなので

在庫管理に苦労したものの 元日しか休まない 業務用スーパーの活躍でしのぎました。

そして翌日3日は 早くも定休日で 昨年に引き続き グループ全社の新年会に

顔を出す事ができました。

都内某所 超有名 一流ホテルにて

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少し早めに到着し 組長と合流

喫煙所へ…

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オフィス2Fの O谷さんと私!!

年に2回くらいかな スーツ姿は それにしても 禿ましたね!!(悲)

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宴もたけなわですが、そろそろ なかじめ

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われらがブッシュ(68歳)の三本締め!!!!!!

どさくさに紛れて!!

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そして、組長と二次会へ

五反田  びすとろ UOKINへ

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まだ時間が早いので 向かいの公園で時間つぶし…

そしてオープン

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錦見マネージャー 明けましておめでとうございます。

今宵のセレクト

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アルゼンチンの赤!!!  グッドな お味!!!

店内はすぐに満席 相変わらず 凄い店です!!!

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カルパッチョ

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レバーソテー

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カスレ

良い気持ちで終了!!

2012年もよろしくお願いいたします。。。。。











posted by HARADA at 20:15| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月01日

オッシー からの年賀状!!

皆さん 明けましておめでとうございます!!

いよいよ2012年 始まりました。。。。

オッシー(38歳だったかな?)から

心温まる 年賀状がきました。

あまり、可愛かったので 本人の了承も得ず ブログにアップしてしまいました。

希望ある 2012年に ピッタリ だと 思いまして!!

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オッシーの後ろ姿 おっさん に 磨きがかかったね!!

元気そうで なによりです。

posted by HARADA at 13:00| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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